Pupazza Frascatana

Ingredienti per 5/6 pupazze :
500g di miele
250ml di olio d'oliva
1/2 cucchiaino aroma d'arancio
Farina 00 q. b.

Preparazione :
Prendete una pentola capiente versate il miele e amalgamatelo con l'olio a fuoco molto basso.

Togliete dal fuoco e aggiungete l'aroma e la farina in quantità tali da ottenere un composto abbastanza duro da lavorarlo con le mani finché non si spacca più.

Spianate l'impasto su un piano infarinato ad uno spessore di mezzo centimetro quindi a mano libera ritagliate le pupazze e disegnate i vari "Accessori " ovvero la gonna, braccia etc..
Aggiungete i tre seni creando tre palline da applicare con poca acqua all' altezza del seno e disegnare con un coltello anche i capelli e tutte le parti piccole della pupazza.
Infornate a150-160 gradi su carta forno per 15 minuti o finché non diventa dorata.  Sfornate è fate raffreddare a temperatura ambiente decoratele con gocce di cioccolato, chicchi di caffè quello che volete. Servite fredde.

Al posto dell'arancio, usate l'estratto di vaniglia.